RECETAS
RECETAS PARA COMPARTIR
Muchas personas que padecen Alzheimer (deterioro de
memoria y conducta que impide la realización de actividades diarias), de
Parkinson (movimiento involuntario o temblor en manos, piernas y rostro, rigidez
de extremidades o tronco y dificultad para iniciar movimientos) o de Huntington
(daño progresivo en la memoria, alteraciones en la personalidad, pérdida de
habilidades, movimientos involuntarios y gesticulaciones) necesitan una dieta
blanda para tener deglución más sencilla, aunque se suele complementar su
nutrición mediante el uso de suplementos vitamínicos.
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